Рыба. От филе до фарша
ЕДА
14 нояб в 12:09•1-я серия - "Тёплый салат из трески с картофелем"чт, 14 ноябТёплый салат из трески с картофелем. Что отличает мурманский салат с треской от обычного рыбного салата с картофелем? Конечно, треска, приготовленная особым образом - с яблочной стружкой. А еще то, что этот салат обычно подают тёплым!
О передаче
Сергей Малаховский считает, что рыбу готовить просто. В его умелых руках все получается вкусно: и самая простая треска, и модная камбала, и водянистая зубатка. Специально для любителей рыбы и тех, кто просто хочет разнообразить мясной рацион - вся палитра рыбных блюд: салаты, супы, пироги, котлеты, рулеты!
Ведущий
Малаховский Сергей
Страна и год
Россия