досуг6+

Хлеб! Есть!

  • Кухня

    03 апр в 10:55Сезон 2. 1-я серия - "Овощная капоната с зеленой сальсой. Тосканский хлеб"
    ср, 3 апр
    10:55
    Сезон 2. 1-я серия - "Овощная капоната с зеленой сальсой. Тосканский хлеб"

    Теперь, чтобы отведать уникальные, неизвестные вам ранее виды хлеба, не обязательно отправляться в долгое гастрономическое путешествие! Ведущие Алена Спирина и Кирилл Голиков расскажут всё, что вы хотели знать о географии хлеба, его сортах, а также о рецептах национальных блюд, которые традиционно подаются с данным видом хлеба. А самое главное покажут, как это приготовить на своей кухне. Алена Спирина даст наглядный мастер-класс хлебопечения, а Кирилл Голиков удивит новыми рецептами, которые с хлебом будут прекрасно сочетаться.

    В 1 выпуске:

    Овощная капоната с зеленой сальсой: лук-порей, чеснок, баклажаны, петрушка, базилик, перец болгарский, масло оливковое, цуккини

    Тосканский хлеб: вода, пшеничная мука, дрожжи

    сб, 6 апр
    14:10
    Сезон 2. 18-я серия - "Кукурузный хлеб. Калифорнийский салат с киноа и креветками"

    Теперь, чтобы отведать уникальные, неизвестные вам ранее виды хлеба, не обязательно отправляться в долгое гастрономическое путешествие! Ведущие Алена Спирина и Кирилл Голиков расскажут всё, что вы хотели знать о географии хлеба, его сортах, а также о рецептах национальных блюд, которые традиционно подаются с данным видом хлеба. А самое главное покажут, как это приготовить на своей кухне. Алена Спирина даст наглядный мастер-класс хлебопечения, а Кирилл Голиков удивит новыми рецептами, которые с хлебом будут прекрасно сочетаться.

    В 18 выпуске:

    Кукурузный хлеб: соль, сахар, сметана, сливочное масло, яйца, молоко, сода, разрыхлитель, пшеничная мука, кукурузная мука

    Калифорнийский салат с киноа и креветками: оливковое масло, помидор, огурцы, креветки, авокадо, салат, киноа

    вс, 7 апр
    18:00
    Сезон 2. 18-я серия - "Кукурузный хлеб. Калифорнийский салат с киноа и креветками"

    Теперь, чтобы отведать уникальные, неизвестные вам ранее виды хлеба, не обязательно отправляться в долгое гастрономическое путешествие! Ведущие Алена Спирина и Кирилл Голиков расскажут всё, что вы хотели знать о географии хлеба, его сортах, а также о рецептах национальных блюд, которые традиционно подаются с данным видом хлеба. А самое главное покажут, как это приготовить на своей кухне. Алена Спирина даст наглядный мастер-класс хлебопечения, а Кирилл Голиков удивит новыми рецептами, которые с хлебом будут прекрасно сочетаться.

    В 18 выпуске:

    Кукурузный хлеб: соль, сахар, сметана, сливочное масло, яйца, молоко, сода, разрыхлитель, пшеничная мука, кукурузная мука

    Калифорнийский салат с киноа и креветками: оливковое масло, помидор, огурцы, креветки, авокадо, салат, киноа

О передаче

В мире существуют сотни вариантов хлеба с многочисленными ингредиентами и самыми разными вкусовыми оттенками. География хлеба обширна, его пекут во всех уголках планеты, адаптируя рецептуру согласно местным кулинарным предпочтениям и традициям. За свою долгую историю он приобрел десятки национальных сортов, отличающихся друг от друга не только внешне, но и на вкус. Теперь, чтобы отведать уникальные, неизвестные вам ранее виды хлеба, не обязательно отправляться в долгое гастрономическое путешествие!

Страна и год

Россия, 2016

Другие развлекательные передачи