Вкусно по ГОСТу
Продвижение
28 июня в 06:00•Советские напиткипт, 28 июня"Чай со слоном", какао, компот. В этом выпуске вспоминаем легендарные напитки времён СССР! Рассказываем о том, как в нашей стране появился томатный сок; как благодаря простому студенту в Союзе появились автоматы с газировкой и какие коктейли придумывали советские бармены! И, конечно, делимся рецептами любимых советских напитков.
20-е годы прошлого века. В истории нашего государства период НЭПа оценивается неоднозначно. С одной стороны - возврат к частной собственности и рыночной торговле как мера по спасению истощенной экономики. С другой - отход от идеи плановости и коллективной собственности как предательство марксистских идеалов. Как в этих условиях развивался отечественный общепит? Рассказываем в этом выпуске "Вкусно по ГОСТу"!
Одни называют этот период застоем, другие - золотой порой и лучшим десятилетием советской эпохи! В этом выпуске вспоминаем 70-е годы XX века в СССР. Почему именно в это время вошли в моду "майонезные" салаты? Что любил поесть Леонид Брежнев? Как появился самый популярный торт 70-х - "Птичье молоко?" Об этом - в новом выпуске.
О передаче
Подборка рецептов комплексного обеда с блюдами, ставшими визитной карточкой общепита СССР. Опытные инженеры-технологи общественного питания делятся секретами приготовления еды по ГОСТу.