Дорога специй

Соль, перец и корица вершили судьбы империй. Как простые приправы толкали людей к открытиям, войнам и великой торговле, изменившей гастрономическую карту планеты.

Соль, перец и корица вершили судьбы империй. Как простые приправы толкали людей к открытиям, войнам и великой торговле, изменившей гастрономическую карту планеты.

Путь специй является ключом к разгадке миграции цивилизации, когда люди распространились из джунглей Юго-Восточной Азии в Индию и, наконец, в Европу. Специи сыграли важную роль в формировании мировой истории.