География вкуса

Увлекательное путешествие по миру, которое познакомит с кулинарными особенностями различных географических регионов.

Каждый год в конце лета дачники возвращаются со своих огородов с огромными сумками, корзинами, телегами... даже багажниками... кабачков! И каждый год возникает один и тот же вопрос: ну куда девать этот урожай? Кабачки начинают раздавать друзьям, соседям, коллегам, родственникам. Те в своюочередь передают их своим родственникам, коллегам, соседям, друзьям... И вот все смотрят на эти кабачки и думают: "Что же с ними делать?" Ответ есть, конечно же, у Владимира Павлова! Он создал рецепт, после которого отношение к этому прекраснейшему овощу изменится в корне, и каждый, кто посмотрит эту программу, будет у радушных друзей-дачников бронировать свой кабачок на будущий год... заранее! Шеф-повар и ведущий приготовит из кабачков...пасту, которую дополнит белыми грибами и тыквенным кремом!

Новый Свет подарил нам кукурузу, томат, тыкву, перец, авокадо, картофель, какао-бобы - продукты, без которых сегодня мы просто не представляем свою жизнь! Вместе с ними приехал и топинамбур. Но, в отличие от соотечественников, ошеломительной карьеры в кулинарии у топинамбура, увы, не сложилось. Владимир Павлов предлагает уважить этого актера второго плана - скромного, с виду невзрачного, - но интересного и полезного. Шеф-повар и ведущий RTG из топинамбура приготовит драники, а подаст их с риетом из скумбрии и зеленым салатом! Ключевые слова в этом блюде: необычно, просто, быстро и очень вкусно! В "Географии вкуса". Только на Russian Travel Guide.