Химия вкуса
Доктор
31 июля в 02:40•1-я частьпт, 31 июляПочему мы не просто едим, утоляя голод, а получаем удовольствие от трапезы? Откуда берется аппетит? Что влияет на вкус пищи?
Почему мы не просто едим, утоляя голод, а получаем удовольствие от трапезы? Откуда берется аппетит? Что влияет на вкус пищи?
сб, 1 авгПочему мы не просто едим, утоляя голод, а получаем удовольствие от трапезы? Откуда берется аппетит? Что влияет на вкус пищи?
О передаче
Кадры
Все люди разные. Мужчины и женщины, спортивного телосложения и не очень, тонкие ценители прекрасного и простые обыватели. Но поесть любят все. Причем, поесть вкусно. Но что влияет на восприятие вкуса, и самое главное - где он рождается? Как органы чувств могут обмануть мозг? И что же такое на самом деле вкус?
Страна и год
Россия, 2014