Мировой повар
Шеф научит
Сегодня в 02:50•86-я серия - "Кухня Франции. Раковый биск"СегодняИлья Лазерсон готовит удивительно вкусный и нежный суп-соус из панцирей раков и голов креветок, лука с шелухой и неочищенного давленного чеснока. Классический французский раковый биск можно подавать в качестве соуса к морепродуктам или курице.
ЗавтраИлья Лазерсон готовит бланкет - кусочки варёной телятины с шампиньонами и овощами под нежным белым соусом. Одно из самых соблазнительных блюд французской кухни!
Илья Лазерсон готовит арабский салат Табуле, который в последнее время вошёл в классическое французское меню: блюдо с овощами, курицей и кускусом
О передаче
Илья Лазерсон всегда знает, что делает. Его не смущают критики, поклонницы и толпы голодных операторов во время съёмок. С одинаковой лёгкостью он создаёт мировые кулинарные хиты, гастрономические изыски и простые блюда.