По следам рисовых зёрен
FoodTime
31 окт в 08:28•1-я серия - "Поездка из Шаньтоу в Бангкок"сб, 31 октШеф-повар Элвин и его ученик Эрик проделали путь от Китая до Бангкока, словно детективы, расследующие гастрономическую миграцию.
Шеф-повар Элвин и его ученик Эрик на втором этапе своего кулинарного расследования познакомятся с местными племенами в Лунцзи и Сараваке, чтобы узнать, как они хранят традиции выращивания риса.
вс, 1 ноябШеф-повар Элвин и его ученик Эрик на втором этапе своего кулинарного расследования познакомятся с местными племенами в Лунцзи и Сараваке, чтобы узнать, как они хранят традиции выращивания риса.
Кулинарное путешествие продолжается исследованием рисовых традиций от тропических лесов малайзийского Саравака до ультрасовременных ресторанов Дубая, раскрывая путь этой важной культуры через разные континенты.
О передаче
Шеф-повар Элвин и ученик Эрик отправляются в путешествие от Китая до Бангкока, чтобы понять, как китайские традиции смешиваются с местными культурами и создают новый кулинарный язык.