Светлое настоящее

Кофе - один из самых популярных напитков в мире. Только в США ежедневно выпивается более 400 миллионов чашек кофе. В этой программе мы раскроем некоторые секреты производства кофе, и даже кофеманы со стажем наверняка узнают много нового о своем любимом напитке.

Что получится, если соединить стремление жить в крошечном домике и новейшие экологические технологии? Дизайнер Грэм Хилл перестраивает маленькую хижину на Гавайях, превращая ее в крошечный, самодостаточный и очень уютный экодом.

Пищевой антрополог, доктор Билл Шиндлер, вместе со всей своей семьей проводит удивительный кулинарный эксперимент: он изучает древние практики приготовления пищи и переносит их в современную кулинарию, исходя из того, что самая простая в приготовлении еда может быть сытной, здоровой и вкусной.