Узбекская кухня
Еда Премиум Международный
21 июня в 09:35•8-я серия - "Тухум-барак"вс, 21 июняОдно из самых главных блюд узбекской кухни: оригинальное и вкусное, однако требующее определённой сноровки при его приготовлении. Но Голиб Саидов убежден: тех, кто решится пройти это кулинарное испытание, ждёт восхищение и благодарность гостей
О передаче
Узнайте, как приготовить настоящие сочные манты, правильную самсу, ароматный плов и лагман. С чем едят кабоб по-бухарски, халвойтар, тухум-барак и как это вообще переводится?! Всё о традиционных узбекских рецептах от мастера восточной гастрономии Голиба Саидова.
Ведущий
Готлиб Саидов
Страна и год
Россия, 2014