Высший пилотаж
Шеф научит
Сегодня в 22:50•50-я серия - "Соусы фесенджан и гейме"СегодняЯркие, насыщенные и несложные в приготовление иранские соусы: фесенджан - на основе грецких орехов и граната, гейме - густой мясной соус с отварным горохом.
Три простых соуса на основе натурального йогурта: лёгкие, освежающие, при этом отлично дополняющие и подчёркивающие вкус любых блюд, приготовленных на гриле.
ЗавтраОригинальный и достаточно несложный в приготовлении индийский соус на основе нутовой муки. Его насыщенный гороховый вкус и лёгкий аромат прекрасно сочетаются с отварным рисом.
О передаче
Приготовление соусов - мастерство экстра-класса, достичь которого позволяет многолетний опыт и поварское чутьё. Готовы прокачать свои кулинарные навыки? В программе "Высший пилотаж" Илья Лазерсон научит вас готовить соусы из разных кухонь мира на самом профессиональном уровне.